2017年10月30日

エルマールHP http://www.l-marl.jp/ 日曜日、ランチにピザとパスタを注文しました。 ・マルゲリータ （961円） ・茄子・モッツァレラ・バジルのトマトソース スパゲッティ （1,058円） です。写真は撮っていません。 結論から言って、とっても美味しく、満足度は高かった。 「マルゲリータ」は、石窯で焼いてあって、生地の焦げ目が香ばしく、伸びるチーズもグッド。「茄子・モッツァレラ・バジルのトマトソース スパゲッティ」は、スライスしたモッツァレラチーズが５，６枚トッピングしてあって、トマトソースも濃くて美味しい。茄子もいい感じに調理してパスタにからめてあって、美味しかった。 今まであまり気にしたことはなかったけど、茄子ってトマトソースに合うんですね。 このお店のパスタは自家製だそうです。「自家製生パスタ」ということで、こだわりを持って作っているみたいですね。 また行きたい、というお店ってなかなか無いのですが、ここは店内も落ち着いて、ピザ・パスタの味も良く、また行きたいと思わせるお店でした。

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【イタリアン】エルマール – ピザもパスタも美味しかった！福島県郡山市